| 原料與配料: 沙棘果 | 保質期: 720天 |
產品介紹：
沙棘果粉是由沙棘原汁進行噴霧干燥而成。
沙棘果粉是沙棘鮮汁經噴霧干燥而得到的黃色粉末?？捎糜谔崛C、作為固體飲品及醫藥、保健品的原輔料。
產品說明：
沙棘果粉質量標準
注：VC含量一般高于500mg/100g（依據每年的沙棘果而定）
感官指標
色 澤：黃色；氣味：具有沙棘果香味和果酸味；形 態：粉末；雜 質：無肉眼可見雜質
理化指標
水分≤6 ；總酸（以蘋果酸計）%：≥8 ；維生素C≥500mg/100g：； 溶解度≥95%；鉛（以Pb計）mg/Kg：≤1 ；砷（以As計）mg/Kg：≤0.5 ；銅（以Cu計）mg/Kg：≤10 ；
用法與用途：沙棘果粉是沙棘果實精華部分的集中，保留了原果汁的風味、色澤及營養，成份全面完整，產品便于運輸、貯存及再加工，是制作飲食新品的好原料。加水溶解，還原為沙棘原汁用于加工固體飲料：將沙棘果粉與一定比例的甜味劑混合均勻，即成為可加水沖飲的果珍飲料。用于加工糖果:沙棘果粉以其獨特的果酸味可用于生產夾心糖果。用于藥品、保健品，如制成顆粒劑等。
用于食品添加劑：如餅干、面包等。
